Bún nước lèo Bún nước lèo Trà Vinh, món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, là sự kết hợp tinh tế giữa bún và nước lèo đặc trưng có vị ngọt tự nhiên từ cá, tôm, thịt heo và một số loại rau thơm. Điểm đặc biệt là nước lèo không dùng … [Read more...]
Về Hà Tĩnh ăn gỏi cá đục, bún bò Đò Trai, hến xúc bánh đa bao ghiền
Gỏi cá đục: Hòa quyện hương vị biển cả Nhắc đến ẩm thực Hà Tĩnh, không thể bỏ qua gỏi cá Đục - một biểu tượng của văn hóa ẩm thực miền biển. Gỏi được chế biến một cách tỉ mỉ từ cá Đục tươi ngon, không chỉ tách xương hoàn toàn … [Read more...]