Bò một nắng Bò một nắng là một đặc sản không thể bỏ qua khi bạn đến Phú Yên. Món này được chế biến từ thịt bò tươi, sau đó phơi dưới nắng một ngày cho đến khi thịt khô lại nhưng vẫn giữ được độ mềm. Điểm đặc biệt là khi … [Read more...]
Về Hà Tĩnh ăn gỏi cá đục, bún bò Đò Trai, hến xúc bánh đa bao ghiền
Gỏi cá đục: Hòa quyện hương vị biển cả Nhắc đến ẩm thực Hà Tĩnh, không thể bỏ qua gỏi cá Đục - một biểu tượng của văn hóa ẩm thực miền biển. Gỏi được chế biến một cách tỉ mỉ từ cá Đục tươi ngon, không chỉ tách xương hoàn toàn … [Read more...]