Revani
Revani là một món bánh ngọt nổi tiếng của ẩm thực Hy Lạp, được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào và cấu trúc mềm mịn đặc biệt. Bánh được làm chủ yếu từ bột mì Semolina và thường được kết hợp thêm một lớp syrup mật ong hoặc đường cùng một ít vỏ chanh. Món bánh này không chỉ phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày mà còn là lựa chọn hàng đầu trong các dịp lễ hội và sự kiện quan trọng ở Hy Lạp, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đậm đà và đáng nhớ.
Bougatsa
Bougatsa là một món bánh truyền thống của ẩm thực Hy Lạp, nổi tiếng với lớp vỏ phyllo giòn tan và nhân kem mịn màng. Thường được phục vụ nóng với bột quế và đường bột rắc bên trên, bougatsa là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc làm món tráng miệng sau bữa tối. Món bánh này có nguồn gốc từ Thessaloniki và đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực đường phố Hy Lạp, mang đến hương vị thơm ngon và đầy sự hấp dẫn, khiến du khách một lần thưởng thức là nhớ mãi.
Koulourakia
Koulourakia là những chiếc bánh quy dệt hình xoắn ốc hoặc các hình dạng khác, thường được làm trong dịp lễ Phục Sinh. Với vị bơ nhẹ nhàng, vừa phải và hương vị vani, bánh quy này thường được thưởng thức kèm với tách cà phê hoặc trà trong những buổi chiều tĩnh lặng. Có những nơi còn tạo hình thành các con vật, đặc biệt là hình rắn vì họ tin rằng những con vật đó có khả năng chữa bệnh.
Melomakarona
Melomakarona là một loại bánh đặc biệt phổ biến trong mùa Giáng Sinh. Bánh được làm từ hỗn hợp bột mì, dầu oliu, và vỏ cam, sau đó được nhúng vào mật ong nguyên chất và rắc hạt óc chó lên trên. Với vị ngọt dễ chịu từ mật ong cùng với vị béo nhẹ của hạt óc chó, bánh này không chỉ là món tráng miệng ngon miệng mà còn mang đậm hương vị truyền thống của Hy Lạp, làm ấm lòng người thưởng thức trong tiết trời lạnh.
Kourabiedes
Kourabiedes là những viên bánh quy bơ truyền thống của Hy Lạp, nổi tiếng với lớp đường bột phủ trắng tinh khiết bên ngoài. Thường được làm và thưởng thức trong dịp Giáng Sinh, đám cưới, và các sự kiện quan trọng khác, bánh có hình dạng và kích thước đa dạng, từ hình cầu đến hình ngôi sao hoặc hình thái tự do khác. Vị béo của bơ, kết hợp với hạnh nhân hoặc óc chó bên trong, tạo nên hương vị đặc trưng mà ai cũng muốn thử.
Khám phá ẩm thực Hy Lạp là một hành trình không bao giờ kết thúc với những ai yêu thích sự khám phá và trải nghiệm văn hóa qua ẩm thực. Từ taramosalata đến fava, mỗi món ăn là một câu chuyện, một bản sắc riêng biệt, đậm đà và đáng nhớ. Để rồi, sau mỗi chuyến đi, du khách lại mang theo một phần Hy Lạp trong trái tim, khao khát quay trở lại và khám phá thêm những hương vị mới lạ của đất nước này.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: Sưu tầm
