Yakiniku – Hương vị Nhật Bản
Yakiniku, một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Nhật Bản, là món thịt nướng trên vỉ, thường được thực khách tự tay nướng ngay tại bàn. Thực đơn yakiniku đa dạng từ thịt bò, heo, gà đến hải sản, tất cả đều được ướp gia vị đặc trưng trước khi nướng. Món này thường được thưởng thức kèm với sốt đặc biệt và rau sống, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn.
Churrasco – niềm tự hào của Brazil
Churrasco, một biểu tượng ẩm thực của Brazil, là món thịt nướng truyền thống được chuẩn bị từ nhiều loại thịt như bò, heo, gà, và thậm chí cả thịt dê. Thịt sau khi được ướp gia vị sẽ được nướng trên lửa hồng, tạo nên hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Churrasco thường được phục vụ tại các bữa tiệc lớn hoặc những nhà hàng chuyên về món nướng, đi kèm với các loại sốt và salad đa dạng.
Barbacoa – hồn ẩm thực Mexico
Barbacoa, một món nướng truyền thống mà du khách nào cũng nên ăn thử khi đến với Mexico. Món này thường được làm từ thịt cừu hoặc thịt bò, nướng chậm trong hố được đào trên mặt đất và phủ lá maguey, mang lại hương vị đặc trưng khó quên. Barbacoa không chỉ là một món ăn mà còn là một phần của văn hóa và truyền thống Mexico, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội và tụ họp gia đình.
Asado – tinh túy ẩm thực Argentina
Asado, không chỉ là món thịt nướng mà còn là một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Argentina. Thịt, thường là thịt bò, được nướng trên một khung sắt đặt trên than hồng, chậm rãi và kỹ lưỡng, để thịt giữ được độ mềm và ngon một cách tối đa. Asado không chỉ đơn thuần là một bữa ăn mà còn là dịp để bạn bè, gia đình quây quần và tận hưởng không khí ấm áp.
Gui – món nướng phổ biến của Hàn Quốc
Trong ẩm thực Hàn Quốc, Gui là thuật ngữ chung cho các món thịt nướng, nơi thực khách được trải nghiệm tự nướng thịt tại bàn với bếp nướng tích hợp. Ba loại thịt phổ biến nhất là bò, gà, và lợn, có thể tẩm ướp trước hoặc nướng nguyên bản. Món nướng sau khi chín được thưởng thức ngay lập tức, kèm theo rau sống và các loại banchan đa dạng, mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà và đầy màu sắc, phản ánh phong phú của ẩm thực Hàn Quốc.
Cuộc hành trình qua những món nướng nổi tiếng thế giới không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là cách để chúng ta hiểu thêm về văn hóa và phong tục của mỗi dân tộc. Mỗi món nướng mang trong mình một câu chuyện riêng, một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món nướng tuyệt vời này, để mỗi chuyến đi của bạn trở nên đáng nhớ và trọn vẹn hơn.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: Sưu tầm
