Ẩm thực Huế: Hương vị cung đình
Ẩm thực Huế mang đậm dấu ấn của văn hóa cung đình xưa, nổi tiếng với sự tinh tế trong từng món ăn. Các món như bún bò Huế, bánh bèo, chè Huế, và cơm hến không chỉ đẹp mắt về mặt trình bày mà còn hấp dẫn bởi hương vị độc đáo, phong phú. Mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tự nhiên và kỹ thuật chế biến tinh xảo, phản ánh sự am hiểu sâu sắc về ẩm thực và văn hóa của người Huế.
Cơm Hến làng Vỹ Dạ
Thùy Dương
Ẩm thực Nghệ An: Sự đa dạng của hương vị
Ẩm thực Nghệ An là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa ẩm thực truyền thống và đặc sản địa phương, tạo nên một bảng màu đa dạng và phong phú. Nổi bật với những món ăn mang đậm hương vị dân dã như nhút Thanh Chương, súp lươn, nem lụi… Mỗi món ăn không chỉ là sự thể hiện của nguyên liệu địa phương tươi ngon mà còn chứa đựng cả tâm huyết và bàn tay khéo léo của người dân nơi đây.
Ẩm thực Quảng Nam: Từ miền biển đến miền núi
Ẩm thực Quảng Nam đặc sắc với sự đa dạng của nguyên liệu và cách chế biến, phản ánh đậm nét văn hóa và phong tục của người dân nơi đây. Một số món ăn tiêu biểu không thể bỏ qua như mì quảng, với hương vị đặc trưng từ thịt, tôm, trứng, rau sống và bánh đa nước. Bánh tráng cuốn thịt heo và cao lầu cũng là những món ăn nổi tiếng, mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú cho bất kỳ ai.
Ẩm thực Nha Trang: Hương vị biển cả
Ẩm thực Nha Trang nổi tiếng với những món hải sản tươi ngon, phản ánh vẻ đẹp và sự phong phú của biển cả. Bún cá Nha Trang là một trong những món ăn không thể bỏ qua, với vị ngọt của nước dùng được nấu từ cá và xương cá, cùng với bún và rau sống. Nem nướng Ninh Hòa cũng là một đặc sản của khu vực, với hương vị thơm ngon, đậm đà từ thịt nướng cuốn cùng bánh tráng, rau sống và bún.
Đặc sản một số tỉnh thành miền Trung khác
Miền Trung Việt Nam, với địa hình đa dạng từ bờ biển dài tới núi non hùng vĩ, là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản ẩm thực độc đáo. Từ bánh ít lá gai Bình Định, với hương vị thơm ngon, ngọt lịm từ nhân đậu xanh, đến gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng, một món gỏi cá tươi sống đầy màu sắc và hương vị đặc trưng của biển cả. Mỗi món ăn là một bản sắc riêng, đậm đà và đáng nhớ.
Gỏi cá Nam Ô, một hương vị Đà Nẵng mộc mạc mà tinh tế
Miền Trung Việt Nam, với sự đa dạng và phong phú của nền ẩm thực, không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá thiên nhiên mà còn là thiên đường cho những tâm hồn ẩm thực. Mỗi tỉnh thành, từ Huế đến Nha Trang, Quảng Nam, Nghệ An, và nhiều nơi khác, đều có những món ăn đặc sắc, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên, tạo nên một hành trình tìm về tinh hoa ẩm thực Việt.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: Sưu tầm
