Từ mì Kolo Mee nổi tiếng đến món Pork Satay hấp dẫn, Kuching hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Hãy cùng khám phá những món ăn đặc trưng của thành phố này và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực độc đáo nơi đây.
Kolo Mee
Kolo Mee là món ăn nổi tiếng của Kuching, được biết đến với sợi mì mỏng và mềm, thường được chế biến với nước xốt đậm đà và thịt heo xé nhỏ. Món mì này thường được phục vụ với hành lá, giá đỗ và một chút dầu hành để tăng thêm hương vị. Đặc biệt, Kolo Mee có thể tìm thấy ở nhiều quán ăn và nhà hàng, mỗi nơi lại có cách chế biến và gia vị riêng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực phong phú và thú vị cho thực khách.
ẢNH: ENVATO
Pork Satay
Pork Satay là món ăn đường phố phổ biến ở Kuching, với những miếng thịt heo nướng trên xiên que, được ướp gia vị đậm đà và nướng chín vàng. Món ăn này thường đi kèm với xốt đậu phộng thơm ngon và dưa chuột thái lát, tạo nên sự kết hợp hương vị độc đáo. Pork Satay không chỉ thu hút thực khách bởi sự ngon miệng mà còn bởi sự dễ chịu và tiện lợi của nó, là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ hoặc món ăn vặt.
ẢNH: FREEPIK
Kueh Lapis
Kueh Lapis là một loại bánh truyền thống của Kuching, nổi bật với lớp bánh mềm mịn và nhiều màu sắc. Bánh được làm từ bột gạo, đường và nước dừa, sau đó hấp thành từng lớp mỏng. Với hương vị ngọt ngào và kết cấu mềm mịn, Kueh Lapis thường được phục vụ trong các dịp lễ tết và là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc. Mỗi lớp bánh đều được làm tỉ mỉ, tạo nên một sản phẩm không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng.
ẢNH: ENVATO
Sarawak Umai
Sarawak Umai là món salad hải sản độc đáo, thường được làm từ cá sống hoặc tôm tươi, trộn với hành tây, ớt và nước cốt chanh. Món ăn này nổi bật với sự kết hợp giữa vị tươi mát của hải sản và sự chua cay của gia vị, tạo nên một hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Sarawak Umai thường được dùng như món khai vị hoặc món ăn chính trong các bữa ăn, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.
ẢNH: ENVATO
Kong Pia
Kong Pia là món bánh truyền thống của Kuching, có lớp vỏ giòn và nhân thịt heo xay, thường được nướng vàng ươm. Bánh Kong Pia có hương vị đặc biệt, với sự kết hợp của gia vị và thịt heo, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa dễ chịu. Món bánh này thường được dùng làm món ăn vặt hoặc món khai vị trong các bữa ăn, và là một phần quan trọng trong nền ẩm thực của Kuching.
ẢNH: ENVATO
Kuching không chỉ làm say lòng du khách bằng cảnh quan thiên nhiên mà còn khiến người ta mê mẩn với những món ăn độc đáo và hấp dẫn. Từ Kolo Mee với sợi mì mềm mịn, Pork Satay với hương vị nướng đặc trưng, đến Kueh Lapis ngọt ngào, Sarawak Umai tươi mát, và Kong Pia giòn tan, mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng riêng. Những món ăn này không chỉ là phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Kuching mà còn là cơ hội để bạn khám phá sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Malaysia.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: Sưu tầm
