Ropa vieja
Ropa vieja là một món ăn truyền thống của Cuba, nổi bật với hương vị đậm đà và cách chế biến đặc biệt. Thịt bò hầm mềm được xé nhỏ, sau đó nấu cùng hành tây, ớt chuông và cà chua, tạo nên một hương vị phong phú và thơm ngon. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng và đậu đen, làm tăng thêm độ hấp dẫn và sự thỏa mãn. Một đĩa ropa vieja chắc chắn sẽ làm bạn muốn thưởng thức thêm nhiều lần nữa.
Cuba sandwich
Cuba sandwich, hay còn gọi là Cubano, là một loại bánh mì kẹp nổi tiếng. Bánh mì này thường được làm từ bánh mì Cuba, kẹp giữa là thịt heo nướng, giăm bông, phô mai, dưa chua và mù tạt. Sau khi kẹp xong, bánh được ép chặt và nướng cho tới khi vàng giòn. Hương vị giòn rụm của bánh mì hòa quyện với sự đậm đà của nhân bánh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Tostones
Tostones là một món ăn vặt phổ biến ở Cuba, được làm từ chuối xanh chiên. Chuối xanh được cắt lát mỏng, chiên qua một lần, sau đó ép dẹt và chiên lại lần nữa cho đến khi giòn. Tostones thường được ăn kèm với nước chấm tỏi hoặc sốt salsa, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị. Đây là một món ăn nhẹ lý thú để bạn thưởng thức cùng bạn bè và gia đình.
Paella Habana
Paella Habana là phiên bản Cuba của món paella nổi tiếng từ Tây Ban Nha. Món ăn này thường được chế biến từ gạo, hải sản, thịt gà, và các loại gia vị như nghệ tây, ớt chuông, và tỏi. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon và cách nấu tinh tế mang lại một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Paella Habana thường được phục vụ trong các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt, là điểm nhấn không thể thiếu trên bàn tiệc.
Tamales
Tamales là một món ăn phổ biến tại Cuba, mang hương vị khác biệt so với tamales Mexico. Món ăn này được làm từ bắp nghiền, bột bắp, shortening, và thịt heo xay, tất cả gói trong lá bắp, cột chặt và luộc bằng nước muối. Đây là món bánh truyền thống độc đáo của Cuba, thường được ăn kèm với súp đậu đen. Tamales Cuba đã tồn tại từ rất lâu và vẫn được người dân địa phương cũng như du khách quốc tế yêu thích, lưu giữ hương vị truyền thống cho đến ngày nay.
Nếu bạn đang tìm kiếm một cuộc phiêu lưu ẩm thực mới lạ, Cuba chắc chắn sẽ là điểm dừng chân không thể bỏ qua. Những món ăn đặc sản tại đây không chỉ làm say đắm lòng người bởi hương vị tuyệt vời mà còn để lại những kỷ niệm khó phai. Hãy để mỗi bữa ăn tại Cuba trở thành một hành trình khám phá, đưa bạn đến gần hơn với văn hóa và con người nơi đây. Và chắc chắn, khi trở về, bạn sẽ mang theo mình những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và một tình yêu mới dành cho đất nước nhiệt đới này.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: Sưu tầm
