Machboos
Machboos, một món ăn truyền thống của Qatar, là một loại cơm nấu cùng thịt gà, cừu hoặc cá, kết hợp với các loại gia vị đặc trưng như nghệ, đinh hương và bạch đậu khấu. Hương vị đậm đà và màu sắc hấp dẫn của Machboos chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách. Người dân địa phương thường ăn kèm món này với salad tươi và nước sốt ớt cay. Du khách có thể thưởng thức Machboos tại các nhà hàng truyền thống hoặc trong những buổi tiệc gia đình.
Warak Enab
Warak Enab là món bánh cuốn rất đặc biệt của Qatar, với nhân thịt cừu băm đầy đặn, hòa quyện cùng tiêu, nhục đậu khấu và quế. Hỗn hợp nhân được cuộn lại trong lá nho tươi, sau đó đun sôi trong chảo cùng với khoai tây. Món này có vị cay, ngọt và chua, thường được xem như một món ăn nhẹ. Warak Enab thường được ăn kèm với rau tươi mát và nước sốt làm từ sữa chua, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Qatar.
Harees
Harees là món cháo lúa mì đặc biệt, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội tại Qatar. Món ăn này được làm từ lúa mì nghiền nấu chín nhừ cùng với thịt gà hoặc cừu, tạo nên một kết cấu mịn màng và hương vị thơm ngon. Harees thường được nêm nếm với bơ, muối và các loại gia vị để tăng thêm độ hấp dẫn. Đây là món ăn bổ dưỡng, cung cấp năng lượng dồi dào cho người ăn.
Thareed
Thareed là món ăn rất linh thiêng đối với những người theo đạo Hồi tại Qatar. Món này được làm từ thịt cừu, đậu gà, khoai tây và một số loại rau củ, tất cả được nấu chung trong nồi hầm. Khi chín, hỗn hợp được múc ra đĩa và ăn kèm với bánh mì. Thareed có hương vị đậm đà, thơm ngon, và theo phong tục, người ta thường dùng tay không để thưởng thức món ăn này. Đây là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình và các dịp lễ hội, thể hiện sự hiếu khách và truyền thống văn hóa của người dân Qatar.
Madrouba
Madrouba là món ăn đặc trưng của Qatar, được làm từ gạo, sữa, bơ sữa, và bạch đậu khấu, đun sôi tạo thành hỗn hợp sệt. Sau đó, thịt gà được nấu cùng đậu, rau, thảo mộc và gia vị trong một chảo riêng, rồi trộn chung lại khi ăn. Madrouba có hương vị đậm đà, thơm ngon và thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình hơn là trong các nhà hàng khách sạn. Du khách dễ dàng thưởng thức món ăn này tại các quán ăn truyền thống, nơi giữ nguyên vẹn hương vị và cách chế biến truyền thống của người dân Qatar.
Ẩm thực Qatar là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, mang đến cho du khách những trải nghiệm vị giác khó quên. Từ những món cơm đậm đà như Machboos, đến những món hầm thơm ngon như Thareed, mỗi món ăn đều phản ánh một phần văn hóa và lối sống của người dân Qatar. Hãy dành thời gian để khám phá và thưởng thức những món ăn này khi bạn có dịp đến thăm Qatar, để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt và sự hiếu khách của đất nước này.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: Sưu tầm
