Gallo Pinto
Gallo Pinto là một trong những món ăn truyền thống và phổ biến nhất tại Costa Rica, thường được dùng làm bữa sáng. Món này gồm có gạo và đậu đỏ nấu cùng nhau với hành, cà chua và ớt chuông, thường được ăn kèm với trứng, bánh mì hoặc chuối chiên. Gallo Pinto tượng trưng cho sự đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, mang lại năng lượng cho một ngày dài.
Patacones
Patacones, một món ăn phổ biến trong ẩm thực Costa Rica, được làm từ chuối bào mỏng và chiên giòn. Món này thường được phục vụ như một món khai vị hoặc món ăn kèm với các món chính. Chuối sau khi chiên được nghiền phẳng và chiên lần nữa cho đến khi vàng giòn. Patacones thường được ăn kèm với sốt tỏi hoặc một loại phô mai địa phương, mang lại hương vị đặc trưng của ẩm thực Trung Mỹ.
Casado
Casado là một món ăn truyền thống của Costa Rica, phản ánh phong cách ăn uống đa dạng của đất nước này. Món ăn này bao gồm gạo trắng, đậu, thịt (thường là gà, bò hoặc cá), kèm theo salad, và thường có thêm chuối chiên hoặc bắp luộc. Casado cung cấp một bữa ăn cân bằng và là món ăn chính trong bữa trưa của người dân địa phương, thể hiện sự hài hòa trong từng thành phần của món ăn.
Arroz con Pollo
Arroz con Pollo, có nghĩa là “cơm với gà”, là một món ăn yêu thích khắp Costa Rica. Món này kết hợp cơm với thịt gà, rau củ như cà rốt, đậu Hà Lan, ớt chuông và thường được nêm nếm với nước sốt và gia vị đặc trưng. Arroz con Pollo là món ăn gia đình được thưởng thức trong các dịp đặc biệt hoặc cuối tuần, mang đến hương vị truyền thống và ấm cúng.
Chifrijo
Chifrijo là một món ăn đường phố phổ biến tại Costa Rica. Món ăn này kết hợp hương vị truyền thống của thịt heo và đậu, cùng với cơm để tạo nên một món ăn chính đầy đủ và bổ dưỡng. Được biến tấu phong phú, Chifrijo thường được tô điểm với thịt ba chỉ hoặc sườn chiên giòn trên cùng, thêm vào đó là chút bơ tan chảy và vài giọt nước cốt chanh để tăng thêm vị tươi mới. Cà chua thái hạt lựu được rắc phía trên cung cấp vị chua nhẹ nhàng, làm dậy lên hương vị đặc trưng của món ăn này.
Khi du lịch đến Costa Rica, đừng bỏ lỡ cơ hội thử qua những món ăn truyền thống này. Mỗi món ăn không chỉ là một phần của văn hóa địa phương mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Costa Rica sẵn sàng chào đón bạn với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, làm phong phú thêm hành trình khám phá của bạn tại đất nước xinh đẹp này.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: Sưu tầm
