Sushi
Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, nổi tiếng với sự kết hợp giữa cơm và hải sản tươi sống hoặc chín. Sushi thường được phục vụ dưới nhiều hình thức, từ nigiri (cơm với lát cá trên đầu) đến maki (cơm cuộn rong biển) và temaki (cơm cuộn hình nón). Tại Nhật Bản, sushi không chỉ là món ăn mà còn là nghệ thuật, với sự tỉ mỉ trong việc chọn lựa nguyên liệu và kỹ thuật chế biến. Du khách có thể thưởng thức sushi tại các nhà hàng cao cấp hoặc sushi băng chuyền để cảm nhận sự đa dạng của món ăn này.
Sashimi
Sashimi là món ăn gồm các lát hải sản tươi sống, thường được phục vụ với wasabi và nước tương. Sashimi đòi hỏi hải sản phải cực kỳ tươi ngon và kỹ thuật cắt lát phải chính xác. Các loại sashimi phổ biến bao gồm cá hồi, cá ngừ, và mực. Mặc dù sashimi có vẻ lạ lẫm với nhiều người, nhưng khi thưởng thức tại Nhật Bản, bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên của hải sản.
Mì ramen
Mì ramen là món ăn phổ biến tại Nhật Bản, được làm từ sợi mì mỏng và nước dùng đậm đà. Mì ramen có nhiều loại khác nhau, từ shoyu, miso đến tonkotsu. Mì ramen thường được ăn kèm với các loại thịt, trứng, và rau củ. Mặc dù ramen có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng tại Nhật Bản, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực địa phương.
Sukiyaki
Sukiyaki là món ăn nóng hổi của Nhật Bản, thường được nấu trong nồi nóng và ăn tại bàn. Món ăn này gồm thịt bò, đậu phụ, và rau củ, được nấu trong nước dùng ngọt. Sukiyaki thường được phục vụ trong các bữa tiệc và dịp đặc biệt, mang lại không khí ấm áp và thân thiện. Du khách có thể thưởng thức món này tại các nhà hàng chuyên về lẩu và các bữa tiệc truyền thống. Món ăn này thường được ăn kèm với trứng sống để tạo hương vị đặc trưng.
Tempura
Tempura là món ăn chiên giòn đặc trưng của Nhật Bản, gồm các loại hải sản và rau củ được tẩm bột và chiên trong dầu nóng. Món ăn này nổi bật với lớp vỏ giòn rụm và hương vị nhẹ nhàng, không quá ngấy. Tempura thường được phục vụ với nước chấm, chẳng hạn như nước tương pha loãng hoặc nước sốt có hương vị nhẹ, cùng với rau củ tươi. Du khách có thể thưởng thức tempura tại các nhà hàng truyền thống hoặc quán ăn nhanh. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món chiên nhưng muốn có cảm giác nhẹ nhàng hơn.
Nhật Bản mang đến cho du khách cơ hội khám phá nền ẩm thực đa dạng và độc đáo. Từ sushi truyền thống đến mì ramen phổ biến, mỗi món ăn đều có nét đặc trưng riêng. Khi du lịch đến Nhật Bản, hãy chắc chắn thử những món ăn này để tận hưởng trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Chuyến đi của bạn sẽ trở nên ý nghĩa hơn khi bạn khám phá những món ăn nổi tiếng tại đất nước mặt trời mọc, nơi sự tinh tế và sáng tạo trong ẩm thực luôn là điểm thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: Sưu tầm
