Bouillabaisse – Pháp
Bouillabaisse là một biểu tượng của ẩm thực Pháp, một món súp hải sản đậm đà và thơm ngon. Được chế biến từ một loạt các loại cá và nhiều loại hải sản, món ăn này thường được nấu cùng với cà chua, hành tây, tỏi, nghệ tây, rau mùi tây, cỏ xạ hương và thì là. Hương vị đặc trưng của nước dùng được tạo ra từ việc sử dụng rượu vang, dầu olive và gia vị. Bouillabaisse không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của ẩm thực Pháp.
Fanesca – Ecuador
Fanesca là một món súp truyền thống của Ecuador, thường được chế biến vào dịp Lễ Phục Sinh. Soup này là sự kết hợp tinh tế của các loại hạt như lúa mạch, đậu, hạt sen và bí ngô, kết hợp với sữa đặc và các loại rau củ. Hương vị của Fanesca phong phú và đa dạng, mang đậm đà hương vị của các loại hạt và sự ngọt ngào của sữa đặc, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo của đất nước Ecuador.
Avgolemono – Hy Lạp
Avgolemono là một món súp truyền thống của Hy Lạp, với thành phần chính là trứng và chanh, kết hợp với một loại ngũ cốc như orzo hoặc gạo. Hương vị đặc trưng của Avgolemono là sự hòa quyện giữa vị chua của chanh, vị ngọt của trứng, hương thơm của gạo. Món súp này thường được thưởng thức ấm áp vào mùa đông hoặc khi trời se lạnh, và là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Hy Lạp.
Butajiru – Nhật Bản
Bên cạnh Miso đã quá nổi tiếng ở đất nước mặt trời mọc, Butajiru cũng là một món súp thơm ngon đáng để thưởng thức. Món này còn được biết đến với tên gọi Miso Soup với thêm thịt lợn. Nước dùng Miso thơm ngon kết hợp với thịt lợn thái mỏng và các loại rau cùng tương Miso, tạo nên một hương vị đậm đà và cân bằng. Butajiru không chỉ là một phần không thể thiếu của bữa ăn Nhật Bản mà còn là biểu tượng của sự ấm áp và truyền thống gia đình trong nền ẩm thực này.
Menudo – Mexico
Menudo là một món súp truyền thống của Mexico, được làm từ các phần của bò như tripe và chân. Súp có hương vị đặc trưng, thường được nêm nếm với các loại gia vị như oregano và ớt. Menudo không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần của nền văn hóa ẩm thực của Mexico, thường được thưởng thức vào các dịp lễ và hội họp gia đình.
Những món súp truyền thống trên thế giới không chỉ là những món ăn ngon mà còn là những di sản văn hóa đặc biệt. Bằng cách trải nghiệm một lần ít nhất đối với mỗi loại soup, bạn sẽ tìm thấy sự đa dạng và phong phú trong ẩm thực quốc gia, cũng như những hương vị đậm đà và cảm xúc sâu sắc mà mỗi loại súp mang lại.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: Sưu tầm
