Giò heo hầm ăn kèm bắp cải muối chua
Một món ăn truyền thống và đặc trưng của ẩm thực Đức nói chung và Berlin nói riêng là giò heo hầm ăn kèm bắp cải muối chua, hay còn được gọi là sauerkraut Đức. Món ăn này được chế biến từ những miếng giò heo tươi ngon, hầm chín mềm trong nước gia vị thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà và hòa quyện của giò heo cùng với vị chua mặn của bắp cải muối chua.
Xúc xích Đức
Xúc xích Đức là một món ăn truyền thống và được yêu thích ở Berlin. Xúc xích được làm từ thịt lợn tươi ngon ngày nay người ta còn làm xúc xích từ thịt bò, gà,cừu và bê, gia vị tự nhiên và được nướng chín đều. Nó có hình dạng dài và tròn, với lớp vỏ mỏng và mềm. Khi cắn vào xúc xích, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà và thơm ngon của thịt lợn. Xúc xích Đức thường được ăn kèm với bánh mì và các loại nước sốt truyền thống như nước sốt mustard hoặc nước sốt cà chua. Với hương vị đặc trưng và thú vị, xúc xích Đức là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Berlin.
Apple Strudel – Bánh táo cuộn
Không thể không nhắc đến món tráng miệng truyền thống của Berlin – Apple Strudel. Đây là một loại bánh có xuất xứ từ Áo, nhưng đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Berlin. Bánh Strudel có lớp vỏ bánh mỏng mềm, bên trong là nhân táo ngọt mềm. Mỗi miếng bánh Apple Strudel là một hòa quyện của vị ngọt, chua và sự tươi mát của táo.
Pretzels – Bánh quy xoắn
Pretzel – một món bánh quy truyền thống từ miền Nam của Đức, Áo và Alsace, có hình dạng xoắn nút vòng đặc trưng. Bánh được làm từ hai thành phần chính là bột mì và bơ lạt, tạo nên một hương vị ngọt ngào và mùi thơm hấp dẫn. Với lớp vỏ mỏng, dai và ruột bánh mềm ngọt, bánh được tạo hình hoàn toàn bằng thủ công. Pretzel là một món ăn độc đáo và được yêu thích. Ngày nay, Pretzel đã được biến tấu với nhiều hương vị và màu sắc khác nhau, mang đến sự đa dạng và sự lựa chọn cho khách hàng.
Currywurst – Xúc xích cà ri
Currywurst là một món ăn độc đáo và phổ biến ở Berlin. Đây là một loại xúc xích được ướp nước sốt cà chua và nước sốt cà ri thêm chút ớt bột, thường được ăn kèm với khoai tây chiên. Với hương vị thơm ngon và cay cay, du khách có thể thưởng thức món này tại các quầy hàng đường phố và nhà hàng trên toàn thành phố. Currywurst là một món ăn đậm đà và ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Berlin.
Với sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Berlin, du khách sẽ có cơ hội khám phá những món ăn truyền thống hấp dẫn và thú vị. Khám phá ẩm thực Berlin không chỉ là một trải nghiệm thưởng thức, mà còn là cách tốt nhất để hiểu về văn hóa và lịch sử của thành phố này. Hãy dành thời gian để khám phá các nhà hàng, quán ăn và chợ địa phương để trải nghiệm hết sức sống và sự đa dạng của ẩm thực Berlin.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: Sưu tầm
